Om Swecamp
Kontakta oss

Kontakt

Vill du komma i kontakt med någon av anläggningarna?
Flottsbro +46(0)853532700
Bomstadbaden +46(0)54535068
Vita sandar +46(0)53012260
Jägersbo +46(0)413554490

Vill du göra eller ändra en bokning?
Kontakta anläggningen du önskar boka boende på eller har bokat boende på för att ändra en befintlig.

Swecamp
E-post: kontakt@swecamp.se

Sök Sök

Burgare och baconknyten i naturens snyggaste kök

dec 15
Skrivet av Karin Bevemyr den 15 dec 2014 kl 12:00

Att plocka med sig grillen och lite smått och gott att äta är egentligen underbart oavsett årstid. Själv packade jag ner fetaostfyllda hamburgare tillsammans med baconlindade wokgrönsaker och styrde kosan till havet och den vackraste bergsknalle jag kunde komma på. Dottern och jag tände grillen och fixade lunch i naturens snyggaste kök. Att sedan slå sig ner och äta med hav och skog framför ögonen är nog bland det bästa man kan tänka sig.

hamburgare3.jpg

hamburgare.jpg 

Recept fetaostfyllda hamburgare:

500 g nötfärs
1 bit fetaost, ta någon sort du tycker är god, det finns ju lite olika varianter
spiskummin
salt
peppar
grillkrydda

Gör så här: Dela nötfärsen i lagom många bitar, platta till och lägg i en bit fetaost, vik in kanterna så att färsen sluter tätt runt osten. Krydda med spiskummin, salt, peppar och grillkrydda. Grilla tills de är genomstekta.

Baconlindade wokgrönsaker

1 burk konserverade wokgrönsaker
1 paket bacon

Gör så här: Låt spadet rinna av grönsakerna och lägg en liten hög i ena änden av baconbiten, rulla. Lägg rullen på grillen med skarven nedåt och vänd efter en liten stund.

hamburgare4.jpg

hamburgare6-1.jpg

 

 hamburgare7.jpg

 

Kategori:

Skriv en kommentar

Outdoor Blogg